Im charmanten Restaurant des modernen Hotels "CERVO Mountain Resort", das etwas oberhalb des Ortes direkt an der Piste liegt, serviert man eine klassische italienische Küche. Das Produkt und der Geschmack stehen hier im Mittelpunkt. Am Mittag bietet man einen kleinen Auszug aus der Abendkarte sowie Highlights der weiteren Restaurants des Hauses. Die Terrasse ist beeindruckend!