Vor der Kulisse der verschneiten Kuppel des Vulkans Misti wird die Plaza de Armas im Norden von der Kathedrale begrenzt und an den anderen drei Seiten von doppelten Arkadenreihen mit robusten Granitpfeilern und Backsteingewölbe. Die ständig belebte Plaza ist ein bevorzugter Schauplatz politischer Veranstaltungen, diverser Umzüge oder Volksfeste. In der Mitte steht im Schatten hoher Palmen ein schöner Bronzespringbrunnen mit drei Schalen und einer grazilen Statue. Diese Figur, der so genannte Tuturutu, ist das "Maskottchen" der Stadt.