Das Hauptgebäude (1912) aus rosarotem Stuck im Mission-Stil und die abgeschiedenen Bungalows sind teilweise im 5 ha großen tropischen Garten versteckt, wodurch die Privatsphäre der Hotelgäste gewahrt bleibt. Daher war es bei den Bürgern Hollywoods und Berühmtheiten, die für Dreharbeiten in der Stadt waren, seit jeher beliebt. Charlie Chaplin, Marilyn Monroe und Marlene Dietrich sind nur ein paar berühmte Namen auf einer langen Liste früherer Hotelgäste.