Der Nationalpark Ichkeul umfasst einen 90 km2 großen See (den letzten großen Süßwassersee Nordafrikas), ein Sumpfgebiet und den 511 m hohen Jebel Ichkeul im Süden. Der Park ist eines der wichtigsten Überwinterungsgebiete für Wasservögel in Nordafrika. Im Jahr 1980 wurde er zum Welterbe der UNESCO erklärt und ist heute eines der schönsten Vogelreservate der Welt, in dem Pfeifenten, Graugänse, Blässhühner und viele weitere Vögel Zuflucht finden. Im Winter bietet der Park ein besonders faszinierendes Schauspiel, wenn er von 200.000 Vögeln bewohnt wird. Im Frühling erblühen im Sumpfgebiet unzählige Blumen, und einige Büffel streifen umher.