Die Burg von Conwy ist ein Meisterwerk mittelalterlicher Festungsarchitektur und wurde wie die anderen von Eduard I. (1272-1307) errichteten Burgen vom Meer her versorgt. Die Bauarbeiten dauerten von 1283 bis 1289. Acht mächtige Rundtürme mit Zinnen schützen die beiden Höfe der auf einem Felskamm thronenden Burg. Den Innenhof und die königlichen Gemächer erreichte man auf dem Wasserweg; in den äußeren Burghof gelangte man von der Stadt aus.