Der Long-Bien-Markt unter der gleichnamigen Brücke ist der faszinierendste Markt der Stadt. Hier herrscht unentwegt geschäftiges Treiben mit zwei Höhepunkten, zwischen 2 Uhr und 5.30 Uhr und wieder zwischen 15 Uhr und 18 Uhr, wenn die aus dem ganzen Land angekommenen Lastwagen ihr Obst, ihre Fische und getrocknete Krabben abladen.