Der 2008 eingeweihte Vatnajökull-Nationalpark ist der größte Naturpark Europas (12 000 km²). In den Park rund um den riesigen gleichnamigen Gletscher wurden die beiden ehemaligen Nationalparks Skaftafell und Jökulsárgljúfur eingegliedert. Unter dem Gletscher liegt übrigens der Hotspot Islands, der Grímsvötn. Eine prachtvolle Landschaft aus Kratern, Basaltsäulen, Wasserfällen u. a. m. 2019 wurde der Vatnajökull-Nationalpark ins Weltkulturerbe der UNESCO aufgenommen.