Hier werden die berühmten bulgarischen Rosen angebaut, die das Tal im Frühling in ein Farbenmeer verwandeln. Aber das Rosental ist weitaus mehr: Die herrliche Landschaft des Zentralbalkans im Hintergrund, die Erinnerung an die Thraker, die allmählich ihre Geheimnisse preisgeben, die großen Stunden des Kampfes für die Unabhängigkeit des Landes machen aus der Gegend den Tiegel, in dem das nationale Bewusstsein entstanden ist. In dem Tal sind zahlreiche Zeugnisse der thrakischen Kultur zu entdecken, so die Gräber von Kasanlak und von Starosel.