Die alte, auf das Mittelalter zurückreichende, aber im 16. Jh. umgebaute Burg ist heute der Sitz der Bruderschaft von St-Etienne, die die Qualität der elsässischen Weine prüft. Ein Museum der elsässischen Weinberge und Weine vereint auf drei Stockwerken eine wichtige Önothek. Die Sammlungen beinhalten eine monumentale alte Kelter und zahlreiche heute seltene Gegenstände, wie der kuriose "Wurzelstockschneider".