Die St Mary's Cathedral (1842-1855) verdanken wir dem berühmten englischen Baumeister Augustus Pugin, der eine Vorliebe für den neugotischen Stil hatte. Die in den 1970er-Jahren in starkem Maße umgestaltete und restaurierte Kathedrale ist heute innen wie außen sehr schlicht gehalten. Ihr unverputztes Mauerwerk verleiht ihr eine gewisse Eleganz, vor allem wenn die Sonne morgens durch die Kirchenfenster scheint.