Im Mai und Juni bietet der Moosgarten von Saiho-ji ein bezauberndes Naturschauspiel. Der "Moostempel", der im 13. Jh. von dem Mönch und Zen-Meister Soseki (1275-1351) auf dem Gelände eines dem Buddha Amida geweihten Tempels gestaltet wurde, erstreckt sich über zwei Ebenen: der untere Garten zeigt Einflüsse der Heian-Zeit und ist rund um einen Teich angelegt; im oberen, hügelige Garten begrenzen große Gesteinsformationen das imaginäre Bett eines alten Wasserfalls, als ob er nur darauf warte, wiederbelebt zu werden... Mit seinem Werk schaffte Soseki den ersten Zen-Garten.