Die Bischofsstadt, deren Kathedrale von 1994 bis 1999 restauriert wurde, thront über der Oberstadt. Von der Place des Tables mit dem eleganten Brunnen des Chorsängers (15. Jh.) geht man durch die malerische Rue des Tables bis zur Kathedrale. Auf den mit alten Häusern gesäumten Seitentreppen kann man Klöpplern und Klöpplerinnen bei der Arbeit zusehen.