Der Nationalpark Coto de Doñana umfasst das sumpfige Mündungsgebiet des Guadalquivir, ein empfindliches Ökosystem und idealer Rückzugsort für Zugvögel und den Pardelluchs. Sein Interesse gründet aber auch auf der Schönheit seiner Landschaften und der großen Vielfalt an natürlichen Lebensräumen: weitläufige Kiefernwälder, mit Macchia (cotos) bedeckte Gebiete, Wanderdünen und Feuchtwiesen. Diese können mit dem Geländewagen ab El Acebuche im streng geschützten Bioreservat und zu Fuß im Naturpark erkundet werden.