Bewertung des Guide Michelin
Der Mont St-Hilaire mit seinen steilen Hängen erhebt sich 415 m über dem Richelieu-Tal. 1978 wurde der Berg von der UNESCO zum "Biosphärenreservat" erklärt. Der eindrucksvollste der Montérégie-Hügel ist auf etwa 11 km² Fläche mit Wäldern bedeckt, während seine unteren Flanken mit Apfelbäumen bestanden sind, die den Reichtum der Region ausmachen. Der Mont St-Hilaire ist im Besitz der McGill University. Er lässt sich herrlich auf den 25 km langen, teilweise über Berggipfel führenden Wanderwegen erkunden. Dabei bieten sich weite Blicke über die Landschaft