Von Yaiza bis Mozaga erstreckt sich eine erstaunliche Landschaft mit tausenden halbkreisförmigen Mäuerchen, die der regen Fantasie der Bauern entsprungen sind. Das weitläufige, von diesen Zocos genannten Zellen überzogene Gebiet wird für den Weinbau genutzt. Auf dem Boden, der seit den Vulkanausbrüchen von 1730 bis 1736 mit schwarzer Asche bedeckt ist, gedeihen die Trauben für einen ausgezeichneten, weißen Malvasier. Sie können den leichten, aromareichen Wein in den Bodegas entlang der Straße probieren.