Das Presbytère stammt aus dem Jahr 1790 und hieß ursprünglich Ecclesiastical House. Es wurde auf dem Gelände errichtet, wo die Kapuzinermönche 1720 ihr Presbyterium bauten. Gehen Sie auf jeden Fall hinein und sehen sich die Dauerausstellung "Mardi Gras" an, die Sie auf anschauliche Weise in die Welt des Karnevals von Louisiana entführt.