Die Wälle wurden von den Mauren errichtet und im 12., 13. und 16. Jh. zum Teil restauriert. Der Wachturm und die hohen Burgtürme beherrschen den höher gelegenen Nordteil. Der Rundgang bietet einen wunderschönen Blick über die befestigte Stadt mit ihren weißen, blau und gelb verzierten Häusern und die Landschaft ringsum.