Um ihre Oasen zu schützen, haben die Bewohner der Atacama-Wüste im 12. Jh. mehrere Burgen (Pukará) an Hängen errichtet. In dem Labyrinth der Pukará von Quitor, von der heute nur noch die Ruinen erhalten sind, versuchten die Krieger der Ureinwohner im 16. Jh. erfolglos die Spanier zu bekämpfen.