Der 1 551 m hohe, markante Mont Gerbier-de-Jonc gehört zum Mézenc-Massiv und liegt am Bergkamm zwischen dem Loire- und dem Rhonetal. Durch das Phonolith-Gestein ist der Berg mit losem Geröll bedeckt. Am Fuße der Südwestflanke entspringt die Loire. Am beeindruckendsten wirkt der Gerbier-de-Jonc von St-Martial oder von Ste-Eulalie kommend. Der Anstieg ist steil, dafür aber kurz. Auf dem Gipfel werden Sie mit einem eindrucksvollen Rundblick belohnt.