120 m über der Salzach ragen auf dem Mönchsberg die Zinnentürme der fürstbischöflichen Festung auf mächtige Basteien gestützt in die Höhe. Die ab 1077 errichtete Burg, die immer wieder umgebaut wurde, wacht über die Altstadt und die Alpen. Sie wartet im Innern mit vielen Überraschungen auf, wie z.B. den prächtigen, aus dem späten Mittelalter stammenden Prunkräumen sowie einem interessanten Museum.