In der Nähe der Kleinstadt Sbeïtla erheben sich die Ruinen der antiken Stadt Sufetula. Sie wurde im 1. Jh. unserer Zeit gegründet und weist den für neu gebaute römische Siedlungen idealen Grundriss des Quadratrastertyps auf. Besonders sehenswert sind die drei Kapitolstempel, die Jupiter, Juno und Minerva gewidmet sind, die hier ausnahmsweise in einzelnen Gebäuden verehrt wurden, die Vitalis-Kirche mit ihrem wunderschönen Taufbecken, einem Zeugnis für die Verbreitung des Christentums, und schließlich der majestätische Antonius-Pius-Bogen, ein Relikt der byzantinischen Befestigungsanlagen.