Im Zentrum von Stara Zagora befindet sich ein schöner Stadtpark. Direkt am Garten entlang führt die Fußgängerstraße Car Simeon Veliki. Hier liegt die Eski-Džamija-Moschee aus dem 15. Jh., die heute leer steht. Wenn man einmal um die Moschee herum geht, gelangt man zu einem kleinen Büchermarkt.