Die Grands Fonds liegen mitten auf Grande-Terre und erstrecken sich im Hinterland von Sainte-Anne zwischen Morne-à-l'Eau und Le Moule. Die Gegend ist von Landwirtschaft geprägt, hier wachsen Obstbäume und andere Nahrungspflanzen. Zwischen den Grünflächen verlaufen tiefe Täler mit kurvenreichen Straßen. Man trifft hier Einheimische, darunter eine größere Gemeinschaft von Blancs-Matignons, die nur schwer vom Ackerbau leben können. Das Gebiet, das Lichtjahre von den Küstenstreifen entfernt zu sein scheint, erkundet man am besten zu Fuß oder mit dem Mountainbike.