Das von katholischen Königen errichtete Kloster erscheint von außen recht nüchtern. Im starken Gegensatz dazu steht das Innere, das durch seinen typisch Isabellinischen Stil besticht, eine Mischung aus Spätgotik und Mudéjarstil mit ein wenig Renaissance. Der Kreuzgang mit seinen spätgotischen Bögen und einem plateresken ersten Stock wirkt sehr eindrucksvoll. Die Kirche besitzt eine prächtige Innendekoration, das Werk des Bildhauers Juan Guas. Unweit davon befindet sich ein Tor, die Puerta del Cambron.