Das 1861 errichtete Haus Sarafkina gehörte einem wohlhabenden Kaufmann und bezeugt die Fähigkeiten der Baumeister, auch auf abschüssigen Grundstücken zu bauen. Auf der Straßenseite besitzt das Haus nur ein Stockwerk und auf der Flussseite vier Stockwerke. In den Innenräumen wird eine ethnografische Ausstellung mit Exponaten der Volkskunst aus der Region um Veliko Tarnovo gezeigt: Holzschnitzereien, Tongefäße, Mobiliar, Schmuck (silberne Gürtelschnallen), Kleidung, gewebte und bestickte Stoffe. Der erste Stock ist den Anfängen der Fotografie in Tarnovo gewidmet.