Der Palast gehörte der Familie Viti, Inhaber der berühmtesten Marmor-, Alabaster- und Steinfabrik Volterras. Ein Mitglied der Familie, der Alabasterhändler Giuseppe Viti, war auch Wesir und Emir von Nepal! Schöne Sammlungen chinesischer Zeichnungen, Porzellan und herrlich mit Schablonendruck geschmückte Wände. In den Kellern des Palastes (16. Jh.) sind etruskische und römische Stücke untergebracht. Außerdem Weinproben und Verkostung regionaler Produkte.