Der Besuch der Stadt Xalapa lohnt schon allein wegen des Museo de Antropología, das nach dem Museo Nacional de Antropología in Mexiko-Stadt über die umfangreichste Sammlung archäologischer Fundstücke des Landes verfügt. Die reine Architektur des 1986 eingeweihten Gebäudes bringt die Ausstellungsstücke perfekt zur Geltung. Sechs Ausstellungsräume und drei Innenhöfe öffnen zu einer langen Galerie, die den Besucher wie ein Ariadnefaden durch die verschiedenen Kulturen des Golf von Mexiko führt, von den Olmeken bis zu den Huaxteken.