Geschichtsträchtiges Hotel mit Charme und interessanten Details. Nach alten Vorlagen und Fotos des Hauses um 1900 renoviert. Zur Jahrhundertwende entstand am Bahnhof Bork, im heutigen Birkheide im schönen Brandenburg, eine Gaststätte mit Übernachtungsmöglichkeiten. Die Bauherrin Antonie Mitternacht benannte dieses Restaurant "Fliegerheim". Die Schüler der Flugschule "Hans Grade" wohnten in ihrer Schulzeit in diesem Hotel. Gleichzeitig war das "Fliegerheim" auch Versammlungsraum des Borker Verkehrsvereins. Seit 1921 ist das Fliegerheim schon im Besitz der Familie Rüde-Mösenthin.