Neben einem beheizten Außenpool mit Sonnenterrasse und Bar bietet das Hyatt Regency New Orleans Zimmer mit kostenfreiem WLAN neben dem Mercedes-Benz Superdome und dem Smoothie King Center. Die Zimmer in diesem Hotel sind mit einem Flachbild-TV, einem Sitzbereich und einem kompakten Kühlschrank ausgestattet. Ein Schreibtisch und kostenfreie Pflegeprodukte sind ebenfalls vorhanden. Viele Zimmer bieten Stadtblick. Einige Zimmer bieten Zugang zur Regency Club Lounge und luxuriöse Bademäntel. Das hauseigene Fitnesscenter erwartet Sie zum Training. Das Businesscenter ist mit PCs, Druckern und einem Faxservice ausgestattet. Das Borgne, das Lobby-Restaurant in der Unterkunft, serviert zum Mittag- und Abendessen kreolische und spanisch inspirierte Fischgerichte. Das Vitascope Hall bietet Sushi, Meeresfrüchte, Getränke und mehrere TVs für Sportveranstaltungen. Das 8 Block Kitchen & Bar bietet ein umfangreiches Gourmetfrühstücks- und Mittagsbuffet sowie Sonntagsbrunch. Frischer Kaffee und Gebäck sind bei Starbucks erhältlich. Das Viertel New Orleans French Quarter liegt weniger als 3 km von diesem New Orleans Hyatt Regency entfernt.