So richtig luxuriös und elegant ist das Gourmetrestaurant im exklusiven "Grand Hotel Heiligendamm" in herrlicher Ostseelage - auch "Weiße Stadt am Meer" genannt. Dass man hier auch kulinarischen Luxus erwarten darf, ist der Verdienst von Ronny Siewert. Der aus Nienburg (Saale) stammende Küchenchef und sein Team verwenden ausschließlich exklusive Produkte und bereiten daraus feinfühlige und detailliert ausgearbeitete Gerichte zu. Auch das Serviceteam überzeugt: Unter der Leitung von Norman Rex - charmant seine Berliner Art! - werden die Gäste aufmerksam und stilvoll umsorgt und auch in Sachen Wein sehr kompetent betreut. Von einigen Tischen können Sie die Ostsee sehen - das macht Lust auf einen Spaziergang vor oder nach dem Essen!