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Maltes hidden kitchen
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Moderne Küche
Bewertung des Guide Michelin
Mitten in der hübschen Fußgängerzone der gepflegten Kurstadt finden Sie dieses interessante Doppelkonzept aus Kaffeehaus und Restaurant: Tagsüber werden Kaffee und Kuchen serviert, am Abend bietet das Team um Patron und Namensgeber Malte Kuhn moderne Speisen - zubereitet in der hinter einer verschiebbaren Wand versteckten Küche, der "hidden kitchen". Gekonnt reduziert man sich auf das Wesentliche, das Produkt steht im Mittelpunkt des 3- bis 6-Gänge-Menüs, aus dem Sie auch à la carte wählen können. Neben der Weinbegleitung gibt es dazu auch eine alkoholfreie Getränkebegleitung auf Basis der Tees aus dem Kaffeehaus. Freundlich und geschult der Service, auch die Köche und der Chef kommen an den Tisch und erklären die Gerichte. Kurzum: ein sympathisches und gemütliches kleines Restaurant mit eigenem Charme - da macht es wirklich Spaß, Gast zu sein!