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Ab CHF 139 Bis CHF 189
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MICHELIN 2021
Mühlhauserstrasse 17, 4056 Basel Routenplaner
Moderne Küche
  • Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert! Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.

Zusatzinformationen

  • Moderne Küche
  • Parkplatz
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Hilfreiche Informationen

Guide MICHELIN

Würden Sie in der Event- und Kongress-Location Rhypark solch ein besonderes, kulinarisch ausgesprochen interessantes Restaurant vermuten? Hier, in toller Lage neben der Dreirosenbrücke direkt am Rhein, gesellt sich zum schicken modernen Ambiente und der wunderbaren Terrasse die kreative Küche von Pascal Steffen und seinem Team. Das Menü mit fünf bis neun Gängen ist vegetabil geprägt. Fisch und Fleisch gibt es ebenfalls, sind aber eher die Nebendarsteller. Gekocht wird angenehm reduziert, was der geschmacklichen Tiefe und Raffinesse keinerlei Abbruch tut! Erstklassig das technische Niveau, hervorragend die Produktqualität. Dazu sorgt Restaurantleiter Jonas Brucker für ausgezeichneten Service, der bei aller Klasse keinesfalls steif, sondern herrlich locker und ungezwungen ist. - die MICHELIN-Tester

Lage

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  • Zielort der Route
  • Zwischenziel der Route
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