Michelin
FREA
Bild
Michelin
Vegan
Bewertung des Guide Michelin
"Full Taste. Zero Waste" - so lautet das Motto von Patron David Johannes Suchy und seiner Frau Jasmin. Auf Basis dieses Nachhaltigkeitsgedankens bietet man eine modern-kreative und rein vegane Küche. Aus den raffinierten und finessenreichen saisonalen Gerichten des engagierten Küchenteams können Sie sich selbst ein Menü mit drei bis fünf Gängen zusammenstellen - auch eine Erweiterung ist möglich, wenn Sie mehr probieren möchten. Die Atmosphäre in dem Eckrestaurant ist trendig und angenehm lebhaft - wenn Sie am Tresen sitzen, können Sie über den Pass in die Küche schauen! Freundlich und sympathisch der Service. Nett sitzt man auch auf der Terrasse vor dem Haus.