Michelin
MAXIME de Guy Graessel
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Michelin
Klassische Küche
Bewertung des Guide Michelin
Ein schönes modernes Restaurant mit intimer Atmosphäre. In der Küche setzt der aus dem Elsass stammende Patron Guy Graessel auf elsässisch-badische Klassiker. Draußen kann man in der Fußgängerzone oder im charmanten Innenhof, dem "Gärtle", sitzen. Tipp: Das "Café Hesselbacher" im Eingangsbereich bietet am Wochenende eigene Kuchen, Torten und Pâtisserie im Thekenverkauf und auf Vorbestellung.