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Ab CHF 50 Bis CHF 130
Le Murenberg
MICHELIN 2021
Krummackerstrasse 4, 4416 Bubendorf Routenplaner
Klassische Küche,Moderne Küche
  • Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert! Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.

Zusatzinformationen

  • Klassische Küche
  • Moderne Küche
  • Parkplatz
  • Amex
  • Diners club
  • Mastercard
  • Visa

Hilfreiche Informationen

Guide MICHELIN

Mit dem "Le Murenberg" haben sich Denis und Melanie Schmitt im März 2012 den Traum vom eigenen Restaurant erfüllt. Er steht am Herd, seine Frau - ihres Zeichens Patissière - leitet nicht nur charmant den Service, sondern kümmert sich auch um die Desserts. Als gebürtiger Elsässer fühlt sich der Patron der französischen Küche verbunden - gut kommen da im Oktober auch die "Bretonischen Wochen" an. Seinen modern inspirierten klassischen Speisen merkt man das hervorragende Handwerk ebenso an wie die sehr guten Produkte, z. B. tollen Thunfisch, der gebeizt mit Kräutermantel, als Tatar sowie leicht angebraten serviert wird. Der Chef kommt übrigens aus einer Winzerfamilie, da darf man sich auf eine schöne Weinauswahl freuen - interessant sind hier vor allem die halben Flaschen. - die MICHELIN-Tester

Lage

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  • AbCHF 176
    Osteria TRE
    MICHELIN 2021
    640 m - Kantonsstrasse 3, 4416 Bubendorf
  • Ab CHF 72 Bis CHF 115
    Bad Schauenburg
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    6.29 km - Schauenburgerstr. 76, 4410 Bad Schauenburg
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    dr Egge - das restaurant
    MICHELIN 2021
    10.3 km - Baselstrasse 1, 4132 Muttenz

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