Michelin
ITO
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Michelin
Japanisch
Bewertung des Guide Michelin
Ein trendiges japanisches Restaurant im Belgischen Viertel, in dem Kengo Nishimi mit top Produkten und klarer Struktur die traditionelle Küche Japans mit modern-europäischen Einflüssen verbindet. Im vorderen Restaurantbereich kann man dem Chef an der Sushi-Theke bei der Arbeit zusehen. Am Abend A-la-carte-Angebot und Omakase-Menü, mittags günstigerer Lunch.