Im "Detmolder Hof" a. d. 16. Jh. kann man nicht nur komfortabel in klassischem Stil wohnen, das Gourmetrestaurant von Jan Diekjobst ist inzwischen das eigentliche Herzstück des Hauses. Nach Stationen u. a. in "Victor's FINE DINING by Christian Bau" in Perl-Nennig und "The Table Kevin Fehling" in Hamburg zieht er hier mit klassisch basierter und modern aufgefrischter Küche zahlreiche Gäste an. Zu niveauvollen Speisen gesellen sich ein sehr freundlicher Service und geschmackvolles Ambiente samt hoher Decke, markantem Lüster, großem Spiegel und schönem Dielenboden sowie einsehbarer Küche - eine wirklich nette und lebendige Atmosphäre.