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€€€€
La Chaumière
346 avenue du Maréchal-Juin, 39100 Dole Routenplaner
Kreativ
  • Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert! Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.

Zusatzinformationen

  • Kreativ
  • Park oder Garten
  • Parkplatz
  • Vegetarisches Menü
  • Speiseterrasse
  • Amex
  • Mastercard
  • Visa

Hilfreiche Informationen

Beschreibung

In this elegant 21C century inn located on the outskirts of Dole, chef Joël Césari is continuing on his path as a nature lover, finding inspiration in local ingredients: vegetables, fruit, herbs, mushrooms and freshwater fish. His inventive cuisine varies depending on availability at the market of produce and fish: seared lake char, trap-caught lobster and a passionfruit and tarragon espuma, Bresse poularde in two courses, including a remarkable exotic take on this French classic. N.B. The fine dining restaurant is only open from Friday evening to Saturday evening; during the week, Bistro La Bagatelle takes over with a bistronomy menu offering good value for money.

Lage

  • Startort der Route
  • Zielort der Route
  • Zwischenziel der Route
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  • Restaurants in der Nähe

Restaurantsin der Nähe

Unterkünftein der Nähe

  • Ab € 105
    Hotel La Chaumiere
    Sehr gut 8.2
    21 m - 346 Avenue Du Maréchal Juin, 39100 Dole
  • Ab € 60
    25 Rue Raymond Braillard
    außergewöhnlich 9.5
    2 km - 25 Rue Raymond Braillard, 39100 Dole
  • Ab € 67
    Le gîte du cavalier au cœur de la Forêt/jacuzzi
    Gut 7.5
    2.47 km - 215 Rue du Bizard, 39100 Dole

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