Michelin
Kettner's Kamota
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Michelin
Österreichisch
Bewertung des Guide Michelin
"New Austrian" nennen Küchenchef Jürgen Kettner und Partnerin Wiebke Meier ihr modern-österreichisches Konzept, das sich sowohl im trendig-gemütlichen Ambiente als auch auf dem Teller widerspiegelt. Mit tollen Produkten und Originalität gibt der Chef, gebürtiger Steirer, seine eigene Interpretation der österreichischen Küche zum Besten, asiatische Einflüsse inklusive - übrigens ideal zum Teilen. Auf der kleinen Weinkarte viele offene und Bio-Weine. Tipp: Greisslerei mit steirischer Feinkost.