Schmackhafte und frische Küche gibt es hier, und die ist stark geprägt von der hauseigenen Farm - man hat z. B. eigene Husumer Protestschweine, Hühner und Deutsch-Angus-Rinder. Das Ambiente ist ein Mix aus "Industrial Chic" und charmantem Retro-Touch. Dazu sehr freundlicher Service. Mittags kleinere Karte. Tipp: "Afternoon Tea" mit Scones, Törtchen & Co. (Reservierung am Vortag).