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Gasthaus Landbrecht
Bild des Orts
Guide Michelin
Marktküche
Bewertung des Guide Michelin
Das im kleinen Weiler Haindlfing gelegene Landgasthaus der Familie Landbrecht kann auf eine über 100-jährige Tradition zurückblicken und wird inzwischen in 5. Generation geführt. Gekocht wird mit ausgesuchten regionalen Produkten, häufig von Bio-Betrieben. Mit schmackhaften und sorgfältig gearbeiteten Gerichten wie "Ampertaler Rinderkraftsuppe, geröstetes Bauernbrot, braune Zwiebel" oder "Gebratener Freisinger Bachsaibling, heiße Kräuterbutter, buntes Gemüse, Schwenkkartoffeln" nimmt Patron und Küchenchef Maximilian Landbrecht Bezug zur Region, hier und da lässt er aber auch mediterrane Akzente einfließen. Gemütlich sitzt man in der Gaststube oder im "Esszimmer" mi schönem Kachelofen, und im Sommer lockt die Terrasse. Für Feierlichkeiten gibt es den hellen Festsaal sowie das urige "Wirts Chalet". Zum Übernachten hat man gepflegte zeitgemäße Appartements.
Vorteile
Parkplatz
Ort
Freisinger Straße 1
85354 Freising