Ein schickes und originelles Konzept: Der Blick umfasst gleichzeitig den Genfer See und die Küche, den Grill und den Kühlraum, in dem herrliche Fleischstücke auf die Zubereitung warten. Die Portionen sind großzügig, die Garzeiten tadellos: Man lässt sich ein gut zubereitetes Geflügelparfait mit Stopfleber oder eine köstliche hausgemachte Pastete in Brotteig schmecken.
- die MICHELIN-Tester