In der sorgsam renovierten ehemaligen Schlossbrauerei heißt es heute gute, frische Küche. In einem schönen Ambiente aus freigelegtem Mauerwerk, Gewölbe und modernem Einrichtungsstil serviert man schmackhafte Gerichte mit regionalem Bezug, aber auch internationalen Einflüssen. Probieren Sie z. B. Rhöner Bachforelle, Steaks oder Saisonales wie Rehrücken aus heimischer Jagd. Sie können à la carte oder in Menüform speisen.