Michelin
Pizarro Fine Dining
Bild
Michelin
Peruanisch
Bewertung des Guide Michelin
Geschmackvoll und casual ist es in dem wohnlich gestalteten kleinen Restaurant, moderne Bilder und Weinregale setzen dekorative Akzente, ein Hingucker ist die schicke offene Küche. Hier führt Julio Pizarro Regie. Er kocht kreativ, wobei er gekonnt seine peruanischen Wurzeln sowie viele Jahre internationale Gastronomie-Erfahrung einbindet. Diesen interessanten Mix gibt es in Form eines Menüs, das den Fokus auf Fisch und Meeresprodukte legt. Schön die Terrasse mit Blick auf das historische Fachwerk-Rathaus.