Ein MICHELIN Stern: eine Küche voller Finesse – einen Stopp wert!
Produkte von ausgesuchter Qualität, unverkennbare Finesse auf dem Teller, auf den Punkt gebrachter Geschmack, ein konstant hohes Niveau bei der Zubereitung.
Man muss schon ein bisschen Zeit mitbringen, doch ein Besuch in dem Restaurant in Halles bekannter traditionsreicher "Bergschenke" lohnt sich! Geboten wird ausschließlich ein Menü, in dem ausgezeichnete Produkte im Mittelpunkt stehen. Das Menü beginnt für alle Gäste um 19.15 Uhr (max. 12 Personen pro Abend). Diese sitzen in dem schön oberhalb der Saale gelegenen Restaurant in modernem, fast schon puristischem Ambiente. Umsorgt wird man geschult und freundlich-leger, die Gerichte werden ausführlich vorgestellt. Toll im Sommer die Terrasse für den Apero. Sa. und So. kleiner Mittagstisch sowie Kaffee und Kuchen. Hinauf zur "Bergschenke" geht es zu Fuß über eine Treppe oder über die Zufahrt hinter dem Haus.