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CARLS Brasserie an der Elbphilharmonie
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Deutsch
Bewertung des Guide Michelin
Mit Blick auf die Elbe und die Elbphilharmonie genießt man hier in lebendig-legerer und zugleich eleganter Brasserie-Atmosphäre gehobene norddeutsche Küche wie z. B. Fischeintopf oder Seezunge im Ganzen. Die Lage ist einmalig, da sind natürlich die Fensterplätze gefragt. Und im Sommer ist die Terrasse praktisch ein Muss. Im Bistro nebenan serviert man Bowls und Tartines. Auch eine Weinbar gehört zum Haus.