Das angenehm unkomplizierte "Schorse" ist neben dem "Votum" das zweite Restaurant im kubusartigen Anbau des Leineschlosses. Die Küche ist schmackhaft, basiert auf ausgesuchten Produkten und ist französisch ausgerichtet, so z. B. "Adlerfisch gebraten, mit Champagnerkraut, Trauben und Kräuter-Kartoffelpüree". Mittags gibt es ein einfacheres schnelles Lunchmenü. Schön sitzt man auf der Terrasse am Leinewehr oder am Platz der Göttinger Sieben.