Im Zentrum des malerischen Dorfes Hermance lädt das Restaurant du Quai zum Schlemmen ein. Am Ufer des Genfer Sees gelegen eignet sich seine schattige Terrasse hervorragend, um eine schmackhafte, großzügige und schnörkellose Küche der Jahreszeit zu genießen. Chefkoch Jérôme Manifacier verwöhnt den Gaumen mit meisterlich zubereiteten Gerichten wie einem Thunfisch-Tataki mit Austernsauce oder einem gebratenen Goldbrassenfilet mit knuspriger Haut und zarten Beilagen. Dank seiner entspannten Atmosphäre und der aufmerksamen Bedienung ist dieses Restaurant die perfekte Adresse für einen kulinarischen Ausflug ans Seeufer.