2 rue de Collonges-au-Mont-d'Or, 68970 Illhaeusern
Routenplaner
Klassische Küche
Zwei MICHELIN Sterne: eine Spitzenküche – einen Umweg wert!
Hervorragende Produkte, von einem talentierten Küchenchef und seinem Team mit viel Know-how und Inspiration in subtilen, außergewöhnlichen und mitunter originellen Kreationen trefflich in Szene gesetzt.
Herausragender Standard - unsere schönsten Adressen.Besonders attraktive Weinkarte.
Früher war das Restaurant nur ein kleiner Gasthof am Ufer der Ill, der für sein Fischragout mit Riesling berühmt war. Im Laufe des 20. Jh. hat die Familie Haeberlin das Restaurant zu einer renommierten Adresse gemacht, deren Markenzeichen eine einfache, unverfälschte Küche und ein herzlicher Empfang ist. Die Legende lebt weiter.
- die MICHELIN-Tester
