Michelin
Schwarz Gourmet
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Michelin
Französisch
Bewertung des Guide Michelin
Seit 2017 findet man in dem hübschen roten Sandsteingebäude die beiden Restaurants der Familie Schwarz. Hier im "Gourmet" bietet der Chef - kein Unbekannter in der Fine-Dining-Szene - ein Menü mit bis zu sechs Gängen und kombiniert dabei internationale Zutaten gerne mit Erzeugnissen aus der hiesigen Region. Die Produkte sind von ausgesuchter Qualität und stehen ganz im Fokus. Manfred Schwarz hat übrigens schon so manchen Prominenten bewirtet, davon zeugen einige Fotos in dem schicken Restaurant. Seine Frau Angelika kümmert sich herzlich um die Gäste.